Farfalla Legger@'s journey

Una penna per raccontare quello che sono…Un pennello per colorare quello che sarò…

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Miglio e zucca

Ingredienti:  Miglio:1 Tazza Zucca: 2 Tazze (tagliata a dadi) Cipolla: 1 tagliata a quadratini Acqua: 3 Tazze Sale: 1/8 di cucchiaino Tamari: qualche goccia Preparazione: Fate saltare la cipolla in pochi cucchiai di acqua bollente (oppure in poche gocce di olio di sesamo). Aggiungete il miglio e tostatelo un minuto. Aggiungete la zucca, l’acqua bollente e poi il sale. Cuocete coperto per 30 minuti o finchè tutta l’acqua si sia […]

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