Farfalla Legger@'s journey

Una penna per raccontare quello che sono…Un pennello per colorare quello che sarò…

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Involtini di grano saraceno

Ingredienti: 300 g grano saraceno 4 foglie di cavolo 1 carota 1/2 cipolla 1/2 gambo di sedano 1/4 di tazza di funghi shiitake olio extravergine d’oliva sale marino integrale Preparazione: Lavate e scottate le foglie di cavolo in poca acqua salate per qualche minuto per ammorbidirle e ponetele su un piatto da parte. Mettete i funghi shiitake in ammollo; lavate e tagliate la carota, la cipolla e il sedano a […]

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