Farfalla Legger@'s journey

Una penna per raccontare quello che sono…Un pennello per colorare quello che sarò…

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Pasta con i broccoli

Ingredienti: penne rigate  – 500 gr broccolo cotto – 500 gr spicchio di aglio – 1 Gomasio pangrattato – q.b olio evo – q.b Preparazione: Lessare il broccolo in acqua con lo spicchio d’aglio tritato e pochissimo sale. Una volta che il broccolo sarà cotto scolarlo tenendo da parte l’acqua di cottura Frullarlo con qualche cucchiaio di acqua di cottura fino a ridurlo in una crema liscia e abbastanza liquida […]

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